Diabetes

Författare: Anki Sundin, näringsfysiolog

Diabetes - att förebygga och leva med en folksjukdom utkommer i sin andra, uppdaterade utgåva redan i augusti. Anki Sundins författarstil är språkligt lättsmält och faktamässigt djup. Med näringsfysiologens kunskaper behandlas allt från glykemiskt index och glykemisk belastning, kolesterol och fett till metabola syndromet, blodsockerkontroll och träningsupplägg. Här finns också en diskussion kring livsmedel som kan ha läkemedelsliknande effekter samt en sammanfattning av de läkemedel som finns idag.

"Diabetes - att förebygga och leva med en folksjukdom" är faktagranskad av dr Stefan Sjöberg, överläkare och docent i internmedicin vid Karolinska Universitetssjukhuset.

Ur innehållet:

• Vad är diabetes?


• Mat som förebygger och hjälper.


• Om blodsocker, glykemiskt index och fett.


• Viktminskning som vapen.


• Mat som medicin.


• Candida och magsår och koppling till diabetes.


• Motion och träningsprogram för diabetikern.


• Hälsosamma recept.

ISBN: 91-85511-02-1
Förlag: Hälsoförlaget, 2006
Inbunden.