onsdag 29 september 2010

GI-mellanmål - skulle det vara extra nyttigt för barn?

I SvD:s artikel GI-mellanmål för barn har Tastelines dietist samlat ihop ett antal mellanmål som hon tycker är lämpliga för barn. Vad sägs om äppeldricka med kanel (varm eller kall äppeljuice), choklad- och banansmoothie med hackade jordnötter och kokos (”nyttig djungelsmoothie”) eller ”detoxmellis” (keso med banan och aprikoser). (Bilden lånad från clarholm.se)

Är det här ”GI-mellanmål” som är särskilt lämpliga för barn? Som ett glas äppeljuice - mättar det? Och menar Tasteline att ett glas juice innehåller så mycket näring att det lämpar sig för någon att ta det som mellanmål, med eller utan kanelstång?

Choklad- och banansmoothien behöver inte vara fel, men måste vi vänja barnen vid att till och med mellanmålen ska smaka choklad? Vad sägs om att hålla oss borta från sötman för de små så länge det går och därmed undvika att locka fram sockertrollen i dem?

Det enda mellanmålet som verkar hyfsat sansat här är keson med frukt. Men vad som är ”detox” med detta låter jag vara osagt.

Det är klart att barnen ska få mellanmål, men det bör vara näringsrika livsmedel i största allmänhet, gärna fritt från choklad (i det här fallet kakao som säkert galant gifter sig med banan och kokos i samma recept) och helst ha rimliga namn. Kan vi inte frångå det misshandlade begreppet GI och börja prata näring istället, och varför ska barn äta något som heter ”detox”?

måndag 27 september 2010

Uppmärksamhet kring Höstens toppform

Höstens toppform har fått uppmärksamhet av en av fitness-Sveriges mesta frilansjournalist, Petra Axlund-Stegman. Hon syns överallt, inte minst i Blossom Magazine där jag själv har en frågespalt varje månad.

Jättekul! (Och snacka om press på Jenny Samuelsson - det är bra, det!)

Besök Petra på Sportyspiceblog.com
/Anki

tisdag 21 september 2010

Höstens toppform

Som ni vet är Jenny Samuelsson på Spartan Höstens toppform på NGruppen. Jag lägger upp hennes kostprogram och hon lägger upp träningen. Tillsammans ska vi få henne i toppform till december och Luciapokalen, då inofficiella kettlebell-SM går av stapeln.

Mål: 57 kg (nu: 66 kg). Det betyder 9 kg på drygt 10 veckor.

Nu finns nya intervjufrågor med Jenny. Läs dem på NGruppens hemsida under Höstens toppform.
/Anki

måndag 20 september 2010

B&F-utbildning i november 2010

Nu är det dags för andra omgången av NGruppens B&F-utbildning: avancerad kost- och näringslära och träning med fokus på volym och styrka för dig som är PT, kostrådgivare eller har motsvarande förkunskaper.

Vi är glada och stolta över att Andreaz Engström (andreazengstrom.se) nu är en av våra lärare. Andreaz är en mycket uppskattad fitnesscoach och kroppsbyggare med bl.a. NM-guld i bagaget. I lärarteamet ingår sedan tidigare också Jacob Gudiol (traningslara.se), Fredrik ”Freddan” Eriksson (fitness4fun.se) och jag själv. Mer information om oss hittar du på ngruppen.se under Lärarna på B&F-utbildningen.

Vi är också glada över att kunna hålla utbildningen SAFEs utbildningslokaler i Stockholm i anslutning till SATS Medborgarplatsen.

Kort om utbildningen:
Målgrupp: du som är PT, kostrådgivare eller har motsvarande förkunskaper och vill fokusera på kost, näringslära och träning för volym och styrka på avancerad nivå.
Period: 5-7 nov + 12-14 nov (6 heldagar)
Sista anm.dag: 22 okt.
Plats: Åsögatan 115, 2 tr ned (SAFEs utbildningslokal i anslutning till SATS Medborgarplatsen).
Pris: 15 600 kr (inkl moms)

För mer information, gå gärna in på ngruppen.se och läs om utbildningen och våra lärare.
Du är också välkommen att höra av dig direkt till mig för anmälan och frågor:
anki.sundin(at)ngruppen.se
tfn: 0707-29 26 33

Välkommen!
/Anki

måndag 13 september 2010

Filmutdrag ur föreläsningen Idrottarens skafferi

Här är en länk till några utdrag ur en föreläsning som jag höll i våras för SISU med rubriken Idrottarens skafferi. Fokus i utdragen: protein, kolhydrater och återhämtning för hårt tränande personer.

http://lemonwhale.com/customer/rf/rf.html

Klicka på Kost / Idrottens skafferi (som alltså inte var helt rätt titel på föreläsningen) och välj vilken filmsnutt du vill se.

/Anki Sundin